lauantai 23. helmikuuta 2008

Maailmanperintöä

Nicolas Sarkozy haluaa ranskalaisen keittiön maailmanperintölistalle. Miten tähän sitten pitäisi suhtautua? Periranskalainen oman ylemmyyden korostaminen ärsyttää, mutta onhan se pakko myöntää, että ranskalaisen keittiön aarteet ovat vaikuttaneet paljon muuhun maailmaan. Mutta Sarcozy-setä, olisitko voinut olla vähän nöyrempi ja olla sanomatta Meillä on maailman paras ruokakulttuuri. Itse olen kotoisin perinteisesti rutiköyhästä Suomesta, joka ei ole voinut raaka-aineilla brassailla, mutta silti meillä on ruisleipä, karjalanpiirakat, poroa, riistaa ja fisua. Ranskalainen keittiö on suuri ja kuuluisa, mutta ei ainoa suuri ja kuuluisa.

Perkele.

Ei kommentteja: