sunnuntai 10. heinäkuuta 2011

Pinaattipekonipasta



Viime vuoden elokuussa kävin kirkkonummelaisessa Bistro o matissa syömässä ja ihastuin heidän pinaattipekonipastaansa ja nyt kun plantaasilta saa omaa, taatusti tuoretta pinaattia, niin sitähän piti kokeilla.

Tarvitset



pekonia
pastaa
tuoreita pinaatinlehtiä
vastaraastettua parmesania
vastajauhettua mustapippuria

Ruskista pekoni. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan. Ryöppää pinaatinlehdet. Laita pasta lautaselle ja pekonia pastan päälle. Lisää parmesan, pippuri ja pinaatinlehdet. Suolaa ei tarvitse sillä sitä tulee pekonista riittävästi.

Kommentit



Hyvää, mutta jälkimaku oli mustapippurinen. Sitä tuli siis liikaa eli oishikatta 3/5.

2 kommenttia:

kielensyöjä kirjoitti...

Yksinkertaista ja hyvää. Siinä pekoninrasvassa olisi voinut vielä kuullottaa valkosipulia. Ja oliiviöljyloraus olisi viimeistellyt tuon. Blogisi on muuten ykkössuosikkini ja olet ruokabloggaajaesikuvani

ari kirjoitti...

Tai chiliä. Ja pohdin myös puhtaan kasvisversion tekemistä, jossa tosiaan olisi ollut oliiviöljyä.

Kiitos pysäyttävästä kohteliaisuudesta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...