Uusi viinibaari mainostaa palveluhalukkuuttaan jo ikkunassaan.
Helsingistä on pitkään puuttunut hyvä viinibaari. Jokunen yritys on ollut, mutta olen ainakin itse joutunut pettymään huomatessani, että esimerkiksi yhdestä viime vuosien trendiviinibaarista ei saanutkaan laseittain kuin niitä viinejä, joiden pullonkorkki sattui olemaan auki. Restel Ravintoloiden Bulevardille marraskuun lopussa avaama
BLVD26 vaikuttaa pirteältä ja tyylikkäältä tulokkaalta täyttämään tämän viininystävän kaipaaman aukon. Ainakin ensitreffeillä baarin henkilökunta vakuutti, että baarissa pääsee maistamaan lähes kaikkia tuotteita laseittain.
Tyylikäs ja väljä viininystävän olohuone
Äijäruokaa testasi BLVD26-viinibaarin avajaisissa. Ensivaikutelma sykähdyttää: maanläheiset värit, kynttilöitä, tyylikäs ja tunnelmallinen sisustus, mutta silti tarpeeksi väljä. Restel itse luonnehtii uutuuttaan bistron, baarin ja loungen yhdistelmäksi. Sisustussuunnittelusta vastannut
Jaana Ekman Visionary Design Partnersilta on osannut loihtia todellisen viininystävän olohuoneen Helsingin keskustaan. Tunnelma on niin kotoisa, että ajatuksissani matkustan New Yorkiin, jossa asuin taannoin kolmisen vuotta.
Sisustussuunnittelija Jaana Ekman Visionary Design Partnersilta
Kuten olohuoneessa kuuluukin, viininystäville tarjoillaan vaihtuvan valikoiman mukaan viinejä ja shampanjoita – hintojen pysyessä kohtuullisena. Mikäli muistan oikein, baari mainostaa myös tarjoilevansa viinit pöytiin.
Ah, kynttilöitä!
Viinejä maisteluannoksina? Kyllä, kiitos!
BLVD26 iskee suoraan viininystävän sydämeen tarjotessaan myös maisteluanoksia. Mikäli haluaa maistella pienempinä 8 cl annoksina kolmea eri viiniä, tämä onnistuu.
"Pienimmillään 2 cl viinilasillinen tuo kalliimmatkin laatuviinit kaikkien saataville”, kertoo Restelin juomatuoteryhmäpäällikkö
Slava Arion.
Nämä lasit säväyttivät!
Buletseja Bulevardin kunniaksi
Valikoimaa on suunniteltu myös pilke silmäkulmassa. Tapasten sijasta tarjolla on Bulevardi-sijaintiin viittaavia sormisyötäviä, buletseja. Erikoisoluiden tai tuorepuristettujen mehujenkaan ystäviä ei ole unohdettu.
Avajaisissa oli tarjolla tällaisia sormisyötäviä.
Buletseja odottamassa ottajaansa.
BLVD26 mainostaa myös järjestävänsä erilaisia tapahtumailtoja vaihtuvien teemojen ympärille. Viinien lisäksi teemoissa näkyvät erilaiset hyvinvointituotteet, kuten korut, kellot, laukut ja kengät.
Äijäruokaa suosittelee ensikokemuksensa perusteella tutustumista uuteen BLVD26-viini- ja shampanjabaariin, ja aikoo itsekin pistäytyä baarissa. Restel Ravintoloiden ketjujohtaja
Jan-Erik Lagerström ei välttämättä ole ollenkaan liian kunnianhimoinen visioidessaan baarin olevan pian Suomen suosituin ja suositelluin viini- ja shampanjabaari. Mikäli viinit säilyvät kaikkien maisteltavissa, kohtuuhintaisina ja henkilökunta palveluhenkisenä, BLVD26 on hyvällä tiellä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti