Mitä tekee äijä saavuttuaan muutaman jälkeen kantapubistaan kotiin? Tarvitaan suolaa ja energiaa. Viimeisen aikana heräsi idea, että jos käyn hakemassa Taivaallisen rauhan aukion S-marketista tuoretta basilikaa niin pastan ainekset ovat olemassa: penneä, kermaa, porosalamia, kananmunaa, mustapippuria ja parmesania. Ja se basilika.
Samalla kun pasta kypsyy kuutioi salami ja paista sitä hetki. Revi basilikanlehtiä palasiksi. Valuta al dente pasta ja kaada se paistinpannulle. Lisää purkki kermaa ja kananmuna. Mausta mustapippurilla, basilikalla ja lisää parmesan. Sekoita kunnolla kunnes juusto on mukavasti sulanut.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti