keskiviikko 14. lokakuuta 2009

Inkivääriwasabimaustevoi


Ensin iski pihvinhimo, joten ei kun pakastimesta pala naudan ulkofileetä ja pohtimaan mitä sen kanssa. Riisiä, juu. Entä kastike? No, mitäs jos tekisi ensimmäisen kerran elämässään maustevoita? Aineisosia pähkäillessäni päädyin täysin kokeelliseen inkiväärin ja wasabin yhdistelmään pohtien vanhaa totuutta, että jos siinä on inkivääriä se ei voi olla pahaa.

Tarvitset



150 g pehmeää suolatonta voita
kukkurallinen 1 tl jauhettua inkivääriä
½ tl wasabi-jauhetta
suolaa ja mustapippuria maun mukaan

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja pyöritä folion sisällä tangoksi. Laita jääkaappiin tai pakasta.

Kommentit



Ystäväni kommentoi ideaani sairaaksi, mutta minä pidin lopputuloksesta. Oishikatta 3/5. Hyvää kuvaa annoksesta en saanut. Lisäksi olen onnistunut sotkemaan kamerani peilin. Joko runko pitää viedä huoltoon tai hankkia uusi runko - jos veronpalautukset ovat sitä mitä toivon jälkimmäinen toteutuu.

Ei kommentteja: