sunnuntai 4. elokuuta 2024

Ravintola Le Coucou Vert

Zucchini flowers

Friteerattuja kesäkurpitsan kukkia.

Tall Ships Race -viikonloppuna ulkoruokailimme kolmesti: Yeasti Boista tuli jo kirjoitettuakin, nimeltä mainitsemattoman ravintolan pizza napoletana saa jäädä unohduksiin, mutta Bulevardille huomaamattani ilmestynyt Le Coucou Vert osoittautui todelliseksi helmeksi.

Kesäkurpitsan kukat jäivät suosiksimme, vaikka muukin oli erittäin hyvää. Kukat ovat valitettavasti rivikuluttajan saavuttamattomissa; itse olen tehnyt niitä vain pari kertaa.

Black morel pasta

Huhtasienipasta.

Pike pearch chins

Hieman erikoisempi lämmin alkupala oli kuhaanposket langustiinikastikkeessa.

Tomatoes

Tomaattia ja tryffelivinegraittea.

Kommentit

Le Coucou Vert, vihreä käki, osoittautui viihtyisäksi paikaksi, jossa palvelu on erinomaista ja ruoka sulaa suussa. Vahva, lämmin suositus.