tag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.comments2024-03-10T00:23:34.971+02:00ÄijäruokaaAri Makelahttp://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comBlogger1074125tag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-63435713909003474812024-01-14T04:39:58.421+02:002024-01-14T04:39:58.421+02:00Hei,
olisiko öljyn lämpötila voinut laskea liikaa...Hei,<br /><br />olisiko öljyn lämpötila voinut laskea liikaa? Teimme tätä viimeksi eilen, käytössä oli eri frittikeitin, kuin videossa. Videossa oleva keitin on paljon isompi. Laitoimme kaksi palloa kerrallaan öljyyn. Risoton kosteuskin voi vaikuttaa, ainakin tällä kertaa jämärisottomme oli varsin kiinteää. Ei-aivan-niin-täydellisestä risotosta tuli oikein hyvät arancinit. Suosittelen antamaan arancineille uuden mahdollisuuden!<br /><br />AriAri Makelahttps://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-30728792723764019082023-12-30T20:06:22.686+02:002023-12-30T20:06:22.686+02:00Hei, tykästyin reseptiin ja kokeilin tänään palloj...Hei, tykästyin reseptiin ja kokeilin tänään pallojen paistamista. Alkuosa onnistui oikein mainiosti, mutta loput meni täysin pieleen. Pinta ei jostain syystä ruskistunut ja jäi täysin vaaleaksi kiehuvasta öljystä huolimatta. Ruskistusvaiheen odotus johti vaan siihen, että pallot hajosivat puuroksi. That's it. :(Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-91623960001941834272023-11-16T19:39:12.494+02:002023-11-16T19:39:12.494+02:00Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.Virginhttps://stargambling.net/casinos/review/virgincasino.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-39407438714358419512023-11-01T10:35:51.570+02:002023-11-01T10:35:51.570+02:00Siis tällä "...maistoin joskus jossain Michel...Siis tällä "...maistoin joskus jossain Michelin-ravintolassa savustettua suolaa." tarkoitin, että savustettua VOITA.Amy / Dzinnin Ajatuksiahttps://www.blogger.com/profile/00714735225563235051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-73736135197365835932023-10-16T23:30:55.365+03:002023-10-16T23:30:55.365+03:00Piti vielä sanoa, että viilin teko on tuttua minul...Piti vielä sanoa, että viilin teko on tuttua minullekin. Näin ulkosuomalaisena viiliä kun ei tosiaan saa mistään. Suomesta tuotu viilinsiemen kuolee aikanaan, jostakin kumman syystä, mutta nyt aion kokeilla tällä viikolla tehdä viiliä ruotsalaisesta filmjölkistä, kun sain Berliinin ruotsalaisia ruokatavaroita myyvästä kaupasta purkillisen sitä. Katsotaan onnistuuko!Dzinnihttps://www.blogger.com/profile/04884603205365501393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-41061064919952727862023-10-16T23:25:27.318+03:002023-10-16T23:25:27.318+03:00Kannattaa tosiaan kokeilla!
Vielä toinen vinkki: ...Kannattaa tosiaan kokeilla!<br /><br />Vielä toinen vinkki: maistoin joskus jossain Michelin-ravintolassa savustettua suolaa. Sitä en tiedä, miten se oli savustettu, mutta itse olen hoitanut homman lisäämällä savusuolaa omatekoiseen voihini. Ainakin Maldon-merkkistä savusuolaa saa Suomestakin. Dzinnihttps://www.blogger.com/profile/04884603205365501393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-12265932069240665342023-10-16T16:42:15.395+03:002023-10-16T16:42:15.395+03:00Pitääpä kokeilla, kiitos vinkistä! Lapsuudenkodiss...Pitääpä kokeilla, kiitos vinkistä! Lapsuudenkodissani tehtiin itse viiliä niin, että kulhoon laitettiin viiliä siemeneksi ja lisättiin maitoa.Ari Makelahttps://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-51108192517954828322023-10-16T10:01:09.348+03:002023-10-16T10:01:09.348+03:00Voista tulee mielestäni paremman makuista, ja se s...Voista tulee mielestäni paremman makuista, ja se säilyy paremmin, kun sen tekee hapatetusta raaka-aineesta. Esim. créme fraîche on hyvä pohja valmistukselle, joka muuten sujuu samalla tavalla kuin ohjeessasi.<br /><br />Créme fraîchenkin voi valmistaa itse, kun kermaan laittaa 5 dl:aa kohden n. 1/2 dl maustamatonta jogurttia (bulgarianjogurtti on hyvä vaihtoehto) ja hapattaa seoksen n. pari vuorokautta peitettynä huoneenlämmössä.Amy / Dzinnin Ajatuksiahttps://www.blogger.com/profile/00714735225563235051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-64077911185617658082023-09-16T23:58:52.284+03:002023-09-16T23:58:52.284+03:00Ymmärrän kyllä, ettei 10 päivässä ehdi paljoa. Kui...Ymmärrän kyllä, ettei 10 päivässä ehdi paljoa. Kuitenkin sen Merrionin iltapäiväteen soisin kaikkien kulinaristien kokevan. Samaan hintaan saa kirjan (pehmeäkantinen), jossa taideteokset on esitelty. Lisää täällä: https://dzinninajatuksia.blogspot.com/2020/02/taideiltapaivateeta-merrion-hotellissa.htmlAmy / Dzinnin Ajatuksiahttps://www.blogger.com/profile/00714735225563235051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-64789428368237779672023-09-16T23:53:30.969+03:002023-09-16T23:53:30.969+03:00Ei tosiaan ole tuttu, mutta pistetäänpä korvan taa...Ei tosiaan ole tuttu, mutta pistetäänpä korvan taakse. Tosin ehdin jo muuttaa Irkuista Saksaan.<br /><br />Mitä tulee Mr. Whiteen, Lontoossa asuessani piti tietty kokeilla hänen ravintoloitaan, mutta en valitettavasti ollut ollenkaan impressed. Amy / Dzinnin Ajatuksiahttps://www.blogger.com/profile/00714735225563235051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-9180713977238839022023-09-12T20:18:03.361+03:002023-09-12T20:18:03.361+03:00Hyvä perunaresepti ja lukemani perusteella ukraina...Hyvä perunaresepti ja lukemani perusteella ukrainalainen klassikko. Se ei, tietenkään, tarkoita, että samankaltaisia reseptejä ei tehtäisi muualla. "Kolikkapottu" oli minulle uusi sana. Pienellä guuglaamisella osoittautui, että se on ilmeisesti pohjanmaalainen termi. Google kertoi myös, että siihen käytettäisiin kirnupiimää ja/tai nopeasti lämpimästä kermasta tehtyä voita. Kirnupiimä kuulostaa kiinnostavammalta vaihtoehdolta. <br /><br />Pohjalaisia sanoja tai tapoja tunnen huonosti, sillä vähäiset sikäläisest sukujuureni ovat perimätiedon mukaan puolen vuosituhannen takaa.Ari Makelahttps://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-81704994467104117062023-09-12T20:06:22.910+03:002023-09-12T20:06:22.910+03:00Kovin montaa kertaa perunaa emme tainneet perunaa ...Kovin montaa kertaa perunaa emme tainneet perunaa syödä. The Winding Stairsin, josta pitää vielä kirjoittaa, kirjakaupasta hihaan takertui pieni perunakeittokirja. Siihen en ole vielä ehtinyt tutustua. Onko The Winding Stairs tuttu? Viehättävä ravintolan ja kirjakaupan yhdistelmä. Ruoka oli erinomaista, mutta ei aivan pärjännyt Marco Pierre White Steakhouse & Grillille.Ari Makelahttps://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-61298407132973542302023-09-12T20:00:56.538+03:002023-09-12T20:00:56.538+03:00Tämä oli vain kymmenen päivän lomamatka Dubliniin,...Tämä oli vain kymmenen päivän lomamatka Dubliniin, johon sisältyi päiväretki Belfastiin. Kiitoksen suosituksesta. Muistamme, jos päädymme uudelleen Dubliniin. Ja miksi emme päätyisi?<br /><br />Huonoa ruokaa emme saaneet kertaakaan. Yksi Howthin ostereista oli niin iso, että se ei ollut enää miellyttävää.<br /><br />Guinnessiä join vain kerran: tarjolla oli niin paljon paikallisia hyviä oluita, joita en ollut aikaisemmin maistanut.<br /><br />Ari Makelahttps://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-30705933734712670762023-08-31T18:12:45.438+03:002023-08-31T18:12:45.438+03:00Mitäs ihmeellistä tuossa on! Olen itse syönyt &quo...Mitäs ihmeellistä tuossa on! Olen itse syönyt "kolikkapottuja" useinkin. Ei tarvitse edes kuoria jos ei viallisia. Eikun keitetyt perunat haarukalla tilsaksi ja joukkoon voita. Yksi parhaita ruokia. Eikä ukrainalaista nähnytkään!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-55015814460628750482023-08-25T11:08:41.046+03:002023-08-25T11:08:41.046+03:00Irlantilaiset rakastavat edelleenkin perunaa. Meil...Irlantilaiset rakastavat edelleenkin perunaa. Meillä työpaikkaruokalassa oli yleensä joka päivä tarjolla perunaa kolmella tai neljällä tavalla valmistettuna, eikä ollut kyse siitä, että niistä olisi pitänyt valita joku lautaselleen. Ruoan jakelija lappoi niitä kaikkia lautaselle, ellei ehtinyt kieltää.Amy / Dzinnin Ajatuksiahttps://www.blogger.com/profile/00714735225563235051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-83535805725963332352023-08-20T22:44:57.508+03:002023-08-20T22:44:57.508+03:00Se "oikea" irlantilainen aamianien on la...Se "oikea" irlantilainen aamianien on lautasellinen tuoreita ostereita ja pintti Guinnessia :)<br /><br />Neljä vuotta Dublinissa asuneena sanoisin, että siellä on tosiaan aika hyviä ruokaravintoloita. Eniten tosin tykkäsin käydä viikonloppuisin iltapäiväteellä jossain "hienommassa" paikassa. Näistä voin suositella Merrion-hotellia, jossa on taideaiheinen iltapäivätee, ja samaan syssyyn voi käydä katsomassa tiloissa olevan taidenäyttelyn, johon tarjottavat perustuvat tavalla tai toisella. Tee on kohtuuhintainenkin verrattuna kaikista kalliimpiin paikkoihin.Amy / Dzinnin Ajatuksiahttps://www.blogger.com/profile/00714735225563235051noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-63352412960018838882023-06-27T20:03:43.359+03:002023-06-27T20:03:43.359+03:00Moi
Olen perustanut Facebiikkiin ryhmän nimeltä J...Moi<br /><br />Olen perustanut Facebiikkiin ryhmän nimeltä Juustoa Kotikonstein :) Kaipaan sinne aktiivisia juustonteon harrastajia eli tervetuloa ja jos on mahdollista niin voistko vähän mainostaa ryhmää?<br /><br />Ryhmän osoite: https://m.facebook.com/groups/778931907064746/?ref=share<br /><br /><br />t Vesa Raita<br />Juustonharrastajahttps://www.blogger.com/profile/02570631046317426701noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-72045639210584172402022-12-12T21:16:14.346+02:002022-12-12T21:16:14.346+02:00Miten saat kaytettya puoli litraa piparjuuripikkel...Miten saat kaytettya puoli litraa piparjuuripikkelsia kuukaudessa?teihttps://www.blogger.com/profile/04289745868554035019noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-64456869871308574022022-11-22T02:52:09.553+02:002022-11-22T02:52:09.553+02:00Tämä oli Helsingin Kampin K-Supermarketista.Tämä oli Helsingin Kampin K-Supermarketista.Ari Makelahttps://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-14943306035168886552022-11-20T22:14:58.042+02:002022-11-20T22:14:58.042+02:00Herkullista juhlaruokaa, luulen. Mistä tuota kalaa...Herkullista juhlaruokaa, luulen. Mistä tuota kalaa voi pyydystää?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-28012947723007701362022-10-29T13:58:43.729+03:002022-10-29T13:58:43.729+03:00Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-21029167246263362772022-10-07T20:37:04.830+03:002022-10-07T20:37:04.830+03:00Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-51574873432562837482022-03-29T06:33:44.302+03:002022-03-29T06:33:44.302+03:00Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.maehackerhttps://www.blogger.com/profile/15735747397332257951noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-6047887809374800842022-01-08T21:39:28.539+02:002022-01-08T21:39:28.539+02:00Kiitos hyvän kuuloisesta reseptistä! En voi olla l...Kiitos hyvän kuuloisesta reseptistä! En voi olla liittämättä tähän kerrassaan eriomaista juttua suomalaisen naudanlihan päästöistä: https://www.is.fi/kotimaa/art-2000006263132.html?fbclid=IwAR0_n8ycVQeLJbS83Po7SDJNLweNz21bN0GilyfhJ6ojXEnSQiXkpbl_fuk Johannahttps://www.blogger.com/profile/13174666710251744779noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-55035707107039573882022-01-06T16:05:09.384+02:002022-01-06T16:05:09.384+02:00Marinadin hunajas on se sokeri mikä palaa kiinni u...Marinadin hunajas on se sokeri mikä palaa kiinni uuniin. Kannattaa laittaa vettä tilkka uunivuokaan. Ite tuunasin kastiketta et lisäsin rkl sinappia.<br />Tää liharesepti toimii. Ite laitoin uunijuureksia kylkeen.Antti Rhttps://www.blogger.com/profile/17821146861304807586noreply@blogger.com