perjantai 3. joulukuuta 2010

Croque monsieur hiukan suomennettuna



Parin viikon aikana minulle on tullut useampikin äkillinen ruokapakkomielle. Sunnuntaina oli pakko saada merimiespihviä, jossa oluena toimi tumma Velko - olut, jota en halua juoda, mutta ruoassa se toimii oikein hyvin.

Perjantain pakkomielle oli croque-monsieur, mutta matkalla kauppaan aivoni käänsivät sitä kohti Suomea ja kinkku vaihtui poroksi. Hedelmätiskiltä takertui kuitenkin mukaan päärynä, jota ei voi suomalaiseksi kutsua. Mutta jos tästä olisi halunnut tehdä lähiruokaa niin mitä sen tilalle olisi voinut ottaa?

Tarvitset



2 viipaletta paahtoleipää
4 viipaletta emmentalia
2 ohutta viipaletta poronpaistia
2 ohutta viipaletta sipulia
2 tomaattiviipaletta
2 viipaletta päärynää
salaattia, tomaattia ja päärynää päälle laitettavaksi

Pane kummallekin paahtoleipäviipaleelle kaksi ohutta viipaletta juustoa. Lisää poro, sipuli, tomaatti ja päärynä. Nosta toinen leivistä kanneksi ja paahda parilassa. Lisää päälle salaattia, tomaattia ja sipulia. Tarjoa heti.

Kommentit



Hyvä iltapala, mutta tällaisestä ruoasta en ainakaan minä osaa tehdä kaunista. Oishikatta 3/5 siis.

2 kommenttia:

Anonyymi kirjoitti...

Laitoitko päälle siis sipulia vai päärynää? Entä leivän sisälle? Resptissä on vähän ristiriitaa.

ari kirjoitti...

Sipulia ja päärynää oli sisällä. Vielä pari pientä viipaletta päärynää päällä.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...