torstai 2. lokakuuta 2014

Pilsner Urquellia maistelemassa

From Pilsner Urquell 2014-09

Pilsner Urquellin uudet retrotölkit

Kun oluen ystävä saa kutsun erään suosikkioluensa maistelutilaisuuteen, niin houkutus on vastustamaton. Joten kun kutsu kävi Pilsner Urquellin maistelutilaisuuteen, niin kalenteriin sai kuin saikin mahdutettua kahden tunnin aukon.

Vuonna 1839 Plzenissä päätettiin, että huonon oluen aika on ohi ja lokakuussa 1842 ensimmäinen erä Pilsner Urquellia pantiin alulle. Viisi viikkoa myöhemmin kultainen, suhteellisen matala-alkoholipitoinen, nektari oli valmista. Useimpien nykyisten oluiden esikuva oli syntynyt. Äijäruokalassa maistuu monenlainen olut stoutista IPAan, mutta hyvä, vaalea pils on erinomainen juoma sellaisenaan, ruoan seuraksi tai ruoan ainesosana.

Kuten monet muutkin panimot myös Pilsner Urquellilla on ruoasta kiinnostuneille myös reseptejä uutissivuillaan ja Facebookissa.

From Pilsner Urquell 2014-09

Tuopit täytti varmalla otteella panimon olutmestari Robert Lobovsky.

From Pilsner Urquell 2014-09

Tuttuun tapaan täytetty tuoppi.

From Pilsner Urquell 2014-09

Retropakkaus on mielestäni nerokas veto markkinointiosastolta. "Mistä noita saa?", luin sosiaalisesta mediasta jo ennenkuin tölkit tulivat myyntiin.

From Pilsner Urquell 2014-09

Robert Lobovsky työssään.

From Pilsner Urquell 2014-09

From Pilsner Urquell 2014-09

From Pilsner Urquell 2014-09

Lobovskyn mukaan tshekit ovat maailman ainoa kansa, joka sovittaa ruokansa juomansa mukaan, eikä päinvastoin. B-Smokeryn ribsit totisesti oluen seuraksi sopivat.

From Pilsner Urquell 2014-09

Vaikka itselleni tosin seitan-hampurilaiset kolahtivat paremmin.

Oluen kaatamisesta


From Pilsner Urquell 2014-09

Illan pihvi oli pitkälti oluen oikeassa tarjoilussa. Tshekeillä on kuulemma viisi tapaa kaataa olut, joista kolme esiteltiin illan aikana. Ne esitellään myös tässä videossa. Jännittävä, erikoinen, minulla täysin uusi oli mliko, maito, joka näkyy viimeisessä kuvassa.

Kiitokset järjestäjille!

Ei kommentteja: