tag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post1795354044946657828..comments2024-03-10T00:23:34.971+02:00Comments on Äijäruokaa: Béchamel-kastikeAri Makelahttp://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-34526369224024181552008-04-14T11:02:00.000+03:002008-04-14T11:02:00.000+03:00Kiitos korjauksesta, Mikko.Kiitos korjauksesta, Mikko.Ari Makelahttps://www.blogger.com/profile/15543949136812645410noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6211699264275701335.post-25413766146150952642008-04-13T22:37:00.000+03:002008-04-13T22:37:00.000+03:00Bechamel italialainen? Se on tunnettu ranskalaises...Bechamel italialainen? Se on tunnettu ranskalaisessa keittiössä ainakin 1600-luvulta lähtien, ja sen nimen sanotaan tulevan Louis de Bechameililtä, joka oli Nointelin markiisi 1600-luvulla. Bechameil ei itse kuitenkaan kastiketta keksinyt, vaan se nimettiin hänen kunniakseen. Tämä siis Larousse Gastronomiquen mukaan.Anonymousnoreply@blogger.com